林產(chǎn)品物流管理

作者：王永富  李亞琦  主編

ISBN：978-7-5218-4798-7

定價：42.90

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內(nèi)容簡介：

物流學(xué)科是一門綜合學(xué)科，它既是一個跨行業(yè)、跨部門的復(fù)合產(chǎn)業(yè)，同時又具有勞動密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的特征。所以，發(fā)展物流產(chǎn)業(yè)，不僅需要高級物流管理人才，更需要一大批掌握一定專業(yè)技術(shù)、服務(wù)于一線的物流運營管理與操作型人才。因此，在培養(yǎng)高級物流管理專業(yè)人才的同時，還需要大力發(fā)展職業(yè)教育，尤其是高等職業(yè)教育。

目前，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和生態(tài)文明建設(shè)等國家政策推行，林業(yè)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，林產(chǎn)品市場流通體系日益成熟，林產(chǎn)品物流人才的需求極度緊缺。本教材的編寫旨在服務(wù)職業(yè)教育教學(xué)改革，服務(wù)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，密切聯(lián)系林產(chǎn)品物流行業(yè)實際，培養(yǎng)既具有大物流領(lǐng)域通用性專業(yè)理論和實踐知識，又熟悉林產(chǎn)品物流細(xì)分領(lǐng)域的專業(yè)化理論與實踐知識，分層次分階段地進(jìn)行林產(chǎn)品物流人才的培養(yǎng)，推動構(gòu)建一個立體式的林產(chǎn)品物流人才培育體系。本教材以林產(chǎn)品為特點，從林產(chǎn)品物流的概述、林產(chǎn)品物流系統(tǒng)、林產(chǎn)品物流市場、林產(chǎn)品物流核心環(huán)節(jié)、林產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理及運營前沿問題等方面進(jìn)行編排，突出知識系統(tǒng)性和行業(yè)前沿性，體現(xiàn)林產(chǎn)品物流管理持續(xù)發(fā)展、智能發(fā)展、綠色發(fā)展的理念。

本教材是現(xiàn)代物流管理的專業(yè)基礎(chǔ)教材，它充分體現(xiàn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色和林業(yè)院校專業(yè)特色，精準(zhǔn)對接了物流行業(yè)中的細(xì)分領(lǐng)域林產(chǎn)品物流的社會需求，既為學(xué)生提供必要的物流基礎(chǔ)理論，也為學(xué)生今后從事林產(chǎn)品物流方向提供一定的專業(yè)化基本知識，起到構(gòu)筑學(xué)生合理的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生全面的專業(yè)綜合素質(zhì)的重要作用。本教材與已出版的同類代表性教材比較，主要有以下特色。

（1）在內(nèi)容安排上，對接國家標(biāo)準(zhǔn)、理論結(jié)合實際的原則，以《物流服務(wù)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，以林產(chǎn)品物流領(lǐng)域為切入點，以工作任務(wù)為載體，注重現(xiàn)代物流管理在林產(chǎn)品市場流通中的實踐和物流行業(yè)新技術(shù)的運用，力求理論與實踐相結(jié)合。

（2）在編排形式上，按照理論夠用、能力為重、啟迪思考、激發(fā)興趣的原則，對教材撰寫、編排進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計；知識點由淺入深、循序漸進(jìn)，符合教育和學(xué)習(xí)規(guī)律；內(nèi)容架構(gòu)清晰，層次分明、圖文并茂，易于學(xué)生掌握；同時輔以二維碼線上資源鏈接、拓展閱讀、練習(xí)與思考等板塊進(jìn)行知識點鞏固與提升，重點突出，內(nèi)容翔實，具有啟發(fā)性。

（3）在教材應(yīng)用上，以針對性、實用性為基本著力點，具有一定的區(qū)域特點、院校特點、行業(yè)特點，主要針對國內(nèi)具有林業(yè)院校背景、擁有較豐富的林業(yè)資源、就業(yè)方向以林產(chǎn)品市場為主的物流專業(yè)，對林產(chǎn)品市場的有序流通和森林資源的有效利用具有重要作用。

（4）在知識更新上，以國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為背景，內(nèi)容體現(xiàn)了運用專業(yè)知識助力鄉(xiāng)村振興的主題，知識點涵蓋最新行業(yè)發(fā)展動態(tài)，就當(dāng)今電子商務(wù)林產(chǎn)品物流、林產(chǎn)品流通信息化、綠色物流等前沿問題進(jìn)行了介紹。

本教材由廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院王永富教授、李亞琦副教授擔(dān)任主編，王永富教授負(fù)責(zé)全書的統(tǒng)稿工作。具體分工如下：項目一由廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院李亞琦副教授編寫；項目二由廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院蔣沁燕副教授編寫；項目三由廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳盛、趙勇生編寫；項目四由廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院王永富教授編寫；項目五由廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院謝堅編寫；項目六由海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院符瑜副教授、廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院李曼媛編寫；項目七由廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院韋維濤編寫；項目八由廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院覃麗萍編寫；項目九由柳州鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院莫柳、廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院李佳勤編寫；項目十由寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院吳立威教授編寫；項目十一由廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院李禹龍編寫；項目十二由廣東生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院趙靜副教授編寫。廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院龔翠英副教授負(fù)責(zé)課程思政素材的提供和編寫；中鐵快運股份有限公司唐建生經(jīng)理負(fù)責(zé)全書實訓(xùn)任務(wù)編寫。

本教材配套課件可在經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社官網(wǎng)下載。鑒于時間和編者水平有限，書中難免有疏漏之處，敬請讀者批評指正。

目 錄：

項目一   林產(chǎn)品物流概述

任務(wù)一   林產(chǎn)品與林產(chǎn)品物流

任務(wù)二   林產(chǎn)品行業(yè)與物流行業(yè)的關(guān)系

任務(wù)三   林產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目二   林產(chǎn)品物流系統(tǒng)

任務(wù)一   物流系統(tǒng)

任務(wù)二   林產(chǎn)品物流系統(tǒng)的構(gòu)建

任務(wù)三   林產(chǎn)品物流績效評價體系

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目三   林產(chǎn)品物流市場

任務(wù)一   物流需求與供給

任務(wù)二   國內(nèi)林產(chǎn)品物流供給分析

任務(wù)三   國內(nèi)林產(chǎn)品物流需求分析

任務(wù)四   林產(chǎn)品物流供需調(diào)查與預(yù)測管理

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目四   林產(chǎn)品運輸管理

任務(wù)一   運輸管理基本知識

任務(wù)二   林產(chǎn)品運輸技術(shù)

任務(wù)三   林產(chǎn)品運輸合理化的方法

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目五   林產(chǎn)品倉儲管理

任務(wù)一   倉儲管理基本知識

任務(wù)二   林產(chǎn)品倉儲運作與管理

任務(wù)三   林產(chǎn)品倉儲管理的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目六   林產(chǎn)品流通加工管理

任務(wù)一   流通加工基本知識

任務(wù)二   林產(chǎn)品流通加工方式及意義

任務(wù)三   林產(chǎn)品流通加工的合理化

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目七   林產(chǎn)品包裝管理

任務(wù)一   包裝的基本知識

任務(wù)二   林產(chǎn)品包裝的幾種模式

任務(wù)三   林產(chǎn)品包裝存在的問題及解決措施

任務(wù)四   林產(chǎn)品包裝發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略實施

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目八   林產(chǎn)品配送管理

任務(wù)一   配送的基礎(chǔ)知識

任務(wù)二   配送的模式

任務(wù)三   林產(chǎn)品配送的方式和策略

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目九   林產(chǎn)品物流信息技術(shù)

任務(wù)一   林產(chǎn)品物流信息技術(shù)概述

任務(wù)二   林產(chǎn)品物流管理信息系統(tǒng)

任務(wù)三   林產(chǎn)品物流信息加工處理技術(shù)

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目十   林產(chǎn)品物流成本管理

任務(wù)一   物流成本

任務(wù)二   物流成本核算方法

任務(wù)三   物流成本控制方法

任務(wù)四   林產(chǎn)品物流成本管理策略

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目十一   林產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理

任務(wù)一   供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理

任務(wù)二   林產(chǎn)品供應(yīng)鏈

任務(wù)三   林產(chǎn)品供應(yīng)鏈績效評價體系

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

項目十二   林產(chǎn)品物流與電子商務(wù)

任務(wù)一   電子商務(wù)物流

任務(wù)二   電子商務(wù)環(huán)境下林產(chǎn)品物流模式的構(gòu)建

任務(wù)三   電子商務(wù)環(huán)境下林產(chǎn)品物流的運作

練習(xí)與思考

實訓(xùn)任務(wù)

參考文獻(xiàn)